O alecrim seco é um ingrediente versátil que oferece diversos benefícios à saúde e à culinária. Ele é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem ajudar a combater os radicais livres no corpo e a reduzir a inflamação. Além disso, o alecrim seco é rico em vitaminas e minerais, como o ferro e o cálcio, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Como Utilizar o Alecrim Seco:
Culinária: O alecrim seco é ideal para temperar carnes, aves e pratos de batata. Ele também pode ser adicionado a pães e focaccias para um toque especial.
Chá: Pode ser usado para preparar um chá aromático, que pode ajudar na digestão e promover o relaxamento.
Óleo Aromatizado: Misture com azeite para criar um óleo aromatizado que realça o sabor de diversos pratos.
Receita: Frango Assado com Alecrim
Ingredientes:
4 peitos de frango
2 colheres de sopa de alecrim seco
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
1 limão cortado em fatias
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o alecrim seco, o azeite, o alho, o sal e a pimenta.
Esfregue a mistura nos peitos de frango e coloque as fatias de limão por cima.
Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que esteja bem cozido e dourado.
Sirva com legumes assados ou uma salada verde.
Este produto não é um medicamento. Não exceder a recomendação diária de consumo indicada. Mantenha fora do alcance de crianças e animais.
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